Nach wie vor wird für die Klärung von naturtrübem Apfelsaft Schweine- oder Rindergelatine verwendet, so das Resümee der deutschen Verbraucherorganisation Foodwatch aus einer Untersuchung. Ohne dass dies auf der Verpackung angegeben wird. Lobend hervorgehoben wurden u.a. Pfanner und Valensina, die auf mechanische Filtertechniken oder pflanzlichen Gelatine-Ersatz setzen.
"Retten wir die Hafermilch" und „Stoppt die Zensur pflanzlicher Milchprodukte" heißen Petitionen, die derzeit für große Aufregung sorgen.
Auf der Flasche ist groß eine Erdbeere abgedruckt. Auch der Produktname weist auf diese Frucht hin. Also enthält das Getränk wohl reichlich davon, oder?
Braucht der Körper von Sportlern extra Eiweiß? Ein Test von 21 Produkten gibt Anworten.
Laut dem deutschen Bundes­institut für Risikobewertung kann intensiver Konsum von Matcha-Tee und Lebensmitteln, in denen diese Grünteesorte verarbeitet ist, zu erhöhter Aufnahme von Aluminium führen.
Es gibt einen statistischen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Softdrinks und verkürzter Lebenserwartung.
Quetschies – Obstbreie in bunten Kunststoffbeuteln – werden als gesunde Zwischenmahlzeit für Babys und Kleinkinder beworben. Doch für die Kleinen ist das Püree aus dem Beutel alles andere als ideal.
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 
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