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Aktuelle Meldungen
Lindt Lindor Dunkel
Wie hoch ist der Kakaoanteil?Bei gefüllten Schokoladen muss der Kakaoanteil nicht deklariert sein, er wird aber trotzdem oft angegeben. Bei Lindt Lindor Dunkel nicht.
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Teekanne Fresh Ice Tea Zitrone
Was heißt da „ohne Süßungsmittel“?Teekanne Fresh Ice Tea Zitrone lockt auf der Flasche mit den Hinweisen „0 % Zucker“ und „ohne Süßungsmittel“. Der Tee enthält laut Zutatenliste aber Süßblatt (= Steviablatt). Das sorgt für Verwirrung.
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denree Blütenhonig
Weit gereistdennree Bio-Blütenhonig hat schon viele Kilometer zurückgelegt, bevor er bei uns verkauft wird. Dass der Honig aus Mexiko und Rumänien kommt, ist nur in kleiner Schrift am Deckelrand angegeben.
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Kellogg‘s Choco Krispies
Nochmal weniger drinBei Kellogg‘s Choco Krispies wurde die Packung vergrößert, die tatsächliche Füllmenge ist aber gleich geblieben, schrieben wir vor etlichen Jahren. Jetzt wurde die Füllmenge reduziert, der Preis aber nicht.
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Frauentaler Putenkantwurst
Mit PalmfettÜberraschung: Frauentaler Putenkantwurst ist laut Zutatenliste mit Palmfett erzeugt. Wer bitte rechnet mit Palmfett in einer Kantwurst?
Alnatura Grüner Tee Ingwer Lemon
Hauptsächlich ZitronengrasAlnatura Grüner Tee Ingwer Lemon hat nicht Grüntee als Hauptzutat, sondern Zitronengras.
Flying Power Sugarfree
Jetzt korrekt deklariertBei Flying Power Sugarfree (auch laut Zutatenliste ohne Zucker hergestellt) war in der Nährwerttabelle ein Zuckergehalt von 11 g/100 ml Energydrink angegeben. Die fehlerhafte Nährwertdeklaration wurde inzwischen korrigiert.
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Zurück zum Ursprung kleinblättrige Haferflocken
Auf der Packung Zurück zum Ursprung kleinblättrige Haferflocken steht groß „aus Waldviertler Hafer“. Produziert und abgepackt werden die Haferflocken aber in Vorarlberg.
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Bad Ischler 7 Kräuter Salz
Neues Rezept, geringere FüllmengeBei Bad Ischler 7 Kräuter Salz wurde nicht nur das Rezept und die Verpackungsaufmachung geändert, sondern auch die Füllmenge. Statt 175 g sind jetzt nur mehr 135 g in der Dose. Die Dosengöße ist aber gleich geblieben.
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Knorr Meister Kessel Debreziner Würstel
Wenig WürstelAuf der Dose Knorr Meister Kessel Debreziner Würstelsuppe werden Debreziner groß als Zutat angekündigt. Doch in der Suppe ist nur wenig davon drin.
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dm Bio Kokos Natur
Was heißt da vegan?dm preist Bio Kokos Natur als vegane Joghurtalternative an. „Mit veganen Joghurtkulturen“ steht auf dem Becher. Frage: Können Joghurtkulturen überhaupt vegan sein?
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Lebensmittel-Check
Tarnen und täuschenWas auf einer Packung draufsteht, sollte auch drin sein, finden wir. Nach über 400 Lebensmittel-Checks ziehen wir Bilanz: welche Produkte uns am unangenehmsten aufgefallen sind und was Konsumenten am meisten ärgert. Lesen Sie
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Lebensmittel: KONSUM-Ente
Kelly´s ChipsMogelpackungen, versteckte Preiserhöhungen, dreiste Werbeverprechen – unsere Leserinnen und Leser haben die "KONSUM-Ente" des Jahres gewählt.
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Werbung mit Gesundheits-Versprechungen
Schluss mit leeren BehauptungenSogenannte Health Claims dürfen nur mehr dann verwendet werden, wenn sie wissenschaftlich abgesichert sind.
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Bücher zum Thema Lebensmittel
100 Ernährungs-Mythen
Cholesterin, Fasten, Granderwasser, Milch, Rotwein, VollkornRund ums Essen und Trinken ranken sich zahllose Mythen. - Aber stimmt das alles?
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Tipps nonstop zum Thema Lebensmittel
Hygiene und Lebensmittel
Wie können Lebensmittel krank machen?Viele Menschen haben Angst vor Pestiziden oder anderen chemischen Stoffen in Lebensmitteln. Aber auch der fehlerhafte Umgang mit Lebensmitteln kann für die Gesundheit des Menschen gefährlich werden.
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Lebensmittelkontrolle und Herkunft
Lebensmittel: Kennzeichnung der Herkunft
Strengere Regeln bei WerbungWo „aus Österreich“ draufsteht, musste bislang nicht zwingend Österreichisches enthalten sein. Eine neue EU-Verordnung sorgt nun für strengere Regeln bei der Lebensmittelwerbung.
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Ethischer Konsum
Fleischproduktion
Schweinereien im SchlachthofDer Corona-Ausbruch in deutschen Schlachthöfen zeigt: Schlechte Arbeitsverhältnisse erhöhen das Ausbreitungsrisiko. Konsumenten fehlen Infos zur Herkunft von Fleisch.
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Schadstoffe in Lebensmitteln
Pestizide in Obst und Gemüse
SpurensucheWir haben konventionell erzeugtes Obst und Gemüse, das in Supermärkten und bei Diskontern angeboten wird, getestet. Von 30 Produkten waren 6 auffällig.
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Hummus
Nichts zu kichernDie vegetarische Spezialität aus dem Orient wird auch bei uns immer beliebter. Wir haben zehn Produkte aus dem Supermarkt getestet, drei davon sind sehr gut.
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Lebensmittel-Gütezeichen
Marken und Gütesiegel von A bis ZBei Gütezeichen und Markenzeichen für Lebensmittel herrscht Hochkonjunktur. Wir haben 2010 und 2013 insgesamt 104 Zeichen für Sie kritisch unter die Lupe genommen.
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