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Essen + Trinken

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REPORT
Essen + Trinken - 23.07.2004 ,Konsument 8/2004

Essig Süß-saure Variationen

Jahrzehntelang fand sich in Österreichs Küchen maximal eine Essigflasche. Inzwischen experimentiert man auch hier zu Lande gerne mit den verschiedensten Sorten. Wir geben Ihnen einen Überblick.

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NEUES AUS DER MEDIZIN
Gesundheit + Kosmetik - 22.07.2004 ,Konsument 8/2004

Light-Produkte Light = nicht leicht

Augen auf bei Light-Produkten

AUFGESPIESST
Gesundheit + Kosmetik - 22.07.2004 ,Konsument 8/2004

Ernährung: Zinkpräparate Nahrungsergänzung - Kein guter Rat

Eigenwerbung bei Ernährungstipps.
LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 22.07.2004 ,Konsument 8/2004

Erdäpfel Schadstoffe

Stimmt es, dass Kartoffeln giftig sind, wenn sie austreiben?

TEST
Gesundheit + Kosmetik - 21.07.2004 ,Konsument 8/2004

Diäten: Glyx-Diät Kein Glyx-Griff

Die Autorin der „Magischen Kohlsuppe“ stellt in ihrem neuen Diätratgeber „Die Glyx-Diät“ Abnehmen mit Glücksgefühlen in Aussicht. Doch wer sich an die Vorgaben hält, isst zu fett.

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 07.07.2004 ,Konsument 7/2004

Joghurt Selbst gemacht

Weil es kein Naturjogurt in Pfandgläsern mehr gibt, mache ich Jogurt selbst. Mit H-Milch, die ich mit Ferment behandle, klappt das ganz gut. Allerdings wurde mir kürzlich gesagt, dass H-Milch „tot“ und damit wertlos sei. Ist da was dran?

GEFÄHRLICHE PRODUKTE
Essen + Trinken - 06.07.2004 ,Konsument 7/2004

Paprika von Hofer Beschlagnahmt

Salmonellennachweis im Paprikapulver "edelsüß spezial".
GEFÄHRLICHE PRODUKTE
Essen + Trinken - 06.07.2004 ,Konsument 7/2004

Kandisin flüssig Rückruf

Statt mit Wasser mit Alkohol abgefüllt.

SCHEINWERFER
Essen + Trinken - 06.07.2004 ,Konsument 7/2004

Danone Vitalinea Cremoso Stracciatella Dehnbare null Prozent

Leicht zu übersehen: die 8 hinter dem Komma.

SCHEINWERFER
Essen + Trinken - 06.07.2004 ,Konsument 7/2004

Melitta Filtertüten mild und kräftig Die Tüte macht das Aroma

Jetzt gibt es auch kräftige (oder milde) Filter.

REPORT
Essen + Trinken - 29.06.2004 ,Konsument 7/2004

Mineralwasser & Co Quell der Erfrischung

Nicht alles, was in Flaschen abgefüllt wird, ist von gleicher Qualität: Es findet sich Leitungswasser bis Heilwasser, es gibt stille oder prickelnde Wässer, sie können einen hohen oder fast keinen Gehalt an Mineralstoffen haben.

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AUFGESPIESST
Markt + Dienstleistung - 25.06.2004 ,Konsument 7/2004

Gastronomie für Kinder "Kinder willkommen!"

Broschüre vom Katholischen Familienverband "Kinder willkommen!".

REPORT
Essen + Trinken - 21.06.2004 ,Konsument 7/2004

Einfrieren Frostige Zeiten

Tiefkühlen ist aus mehreren Gründen praktisch. Lesen Sie, worauf es ankommt, damit sich der Griff in die Tiefkühltruhe letztlich lohnt.

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NEWS
Markt + Dienstleistung - 16.06.2004 

"Marmelade" oder "Konfitüre" "Marmeladenstreit" zwischen EU und Österreich endgültig beigelegt

Für den Verkauf auf lokalen Märkten darf Marmelade auch weiterhin Marmelade heißen. Für den Export gilt hingegen die EU-Bezeichnung "Konfitüre". Die EU segnete Ausnahmeregelung ab.
LESERBRIEFE
Essen + Trinken - 16.06.2004 ,Konsument 7/2004

Alldudler Kindergetränk Höchste Zeit für ein Gesetz

Leserbrief zu Konsument 4/2004.
REPORT
Markt + Dienstleistung - 16.06.2004 ,Konsument 7/2004

Werbung für Lebensmittel Grüne Idylle

Lebensmittel werden häufig unterschwellig mit intakter Natur und dem romantischen Leben auf dem Land beworben – besagt eine aktuelle Studie.

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AUFGESPIESST
Essen + Trinken - 28.05.2004 ,Konsument 6/2004

Steirische Äpfel Herkunft Brasilien

Klage gegen Billa wegen irreführender Werbung.
SCHEINWERFER
Essen + Trinken - 25.05.2004 ,Konsument 6/2004

Fidus aktiv Molkegetränk Fremde Federn

Hat nichts mit der Aktion "5 am Tag" zu tun.
REPORT
Essen + Trinken - 23.05.2004 ,Konsument 6/2004

Grillen Der Hit bei der Gartenparty

Die Temperaturen steigen, das Leben verlagert sich ins Freie – auch kulinarisch. Worauf Sie achten sollten, damit das Grillfest zu einem gesunden Vergnügen wird, das haben wir für Sie zusammengestellt.

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SERVICE NONSTOP
Essen + Trinken - 18.05.2004 ,Konsument 6/2004

Studie über Wasserbelebung Keine Wirkung

Untersucht wurden Produkte der Firma U.V.O. aus Tirol, Naturkraft Biotechnologie aus OÖ und Vit-active Umweltechnik aus Wien.
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