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Essen + Trinken

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2004 (12)
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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 13.12.2004 ,Konsument 1/2005

Milch "Natürlicher Fettgehalt"

Trifft es zu, dass in Milch, auf der nicht „natürlicher Fettgehalt“ steht, auch Schweineschmalz sein kann?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 10.11.2004 ,Konsument 12/2004

Obst und Gemüse Fünf Mal am Tag

Ich höre und lese öfter, dass man fünf Mal am Tag Obst und Gemüse essen sollte. Ist das nicht übertrieben?

LESERFRAGEN
Gesundheit + Kosmetik - 25.10.2004 ,Konsument 11/2004

Mineralwasser Hinweis auf Etikett beachten

Mir wurde vom Arzt geraten, nur salzarmes Mineralwasser zu trinken. Aber wie finde ich das?

LESERFRAGEN
Gesundheit + Kosmetik - 22.09.2004 ,Konsument 10/2004

Zähne Zitronensäure ist schlecht für die Zähne

Angeblich sind saure Zuckerln und Eistee besonders schädlich für die Zähne. Stimmt das?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 22.07.2004 ,Konsument 8/2004

Erdäpfel Schadstoffe

Stimmt es, dass Kartoffeln giftig sind, wenn sie austreiben?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 07.07.2004 ,Konsument 7/2004

Joghurt Selbst gemacht

Weil es kein Naturjogurt in Pfandgläsern mehr gibt, mache ich Jogurt selbst. Mit H-Milch, die ich mit Ferment behandle, klappt das ganz gut. Allerdings wurde mir kürzlich gesagt, dass H-Milch „tot“ und damit wertlos sei. Ist da was dran?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 29.04.2004 ,Konsument 5/2004

Aroma in Fertigprodukten Natürlich und naturident?

Bei Fertigprodukten finde ich immer wieder die Begriffe „Aromen“, „natürliche Aromen“ oder „naturidente Aromen“. Was bedeuten sie?
LESERFRAGEN
Gesundheit + Kosmetik - 29.04.2004 ,Konsument 5/2004

Raucher und Provitamin A Nicht zu viel

Stimmt es, dass Raucher hohe Dosen Betacarotin (Provitamin A) vermeiden sollen? Wenn ja, warum?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 17.03.2004 ,Konsument 4/2004

Abgepacktes Fleisch umpacken Zwei Ablaufdaten

In einem Supermarkt habe ich abgepacktes Fleisch gesehen. Auf der Verpackung fanden sich zwei Etiketten mit unterschiedlichen Ablaufdaten. Was ist davon zu halten?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 19.02.2004 ,Konsument 3/2004

Gesund kochen Garmethode

Wie können beim Kochen Vitamine und andere Nährstoffe erhalten werden?

LESERFRAGEN
Gesundheit + Kosmetik - 26.01.2004 ,Konsument 2/2004

Hanföl Gesund

Ist Hanföl wirklich so gesund, wie manchmal behauptet wird?

LESERFRAGEN
Gesundheit + Kosmetik - 08.01.2004 ,Konsument 1/2004

Makrobiotik Ernährung

Ist makrobiotische Ernährung zu empfehlen?