Suchergebnis
Vanille und Vanillin Synthetisch oder natürlich
Tipps nonstop: "Wir hatten kürzlich eine intensive Diskussion im Freundeskreis. Können Sie uns sagen: Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Vanille und Vanillin?"
Schadstoffe in Kochutensilien Löffelweise Gift
Alarmierend: Kochlöffel aus Plastik können beim Umrühren in heißen Speisen unerwünschte chemische Substanzen abgeben. Wir empfehlen die Rückkehr zum Holzkochlöffel.
Le Gusto Grießnockerl-Suppe Packungsaufdruck geändert
Mehr Nockerl auf statt in der Packung fanden wir bei der Le Gusto Grießnockerl-Suppe. Das ist jetzt anders.
Chili von EZA Hoher Aflatoxinwert
Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: In Chili Packungen von EZA wurde ein hoher Aflatoxinwert festgestellt.
Salz in Lebensmitteln Verstecktes Risiko
Das meiste Salz steckt in verarbeiteten Lebensmitteln. Wir haben die größten Salzsünder ausfindig gemacht.
Spar Premium Mango Senfsauce Senf dazugeben!
Eine Sauce, die hauptsächlich aus Zucker besteht. Den Senf, der dem Produkt immerhin seinen Namen gibt, sucht man vergeblich.
Fertigsuppen Mit Geschmacksturbo
Bei Suppen, ob aus dem Packerl oder dem Kühlregal, wird beim Geschmack nachgeholfen. Immer öfter kommt dabei Hefeextrakt zum Einsatz. Nur bei Bioprodukten, das zeigt unser Test Fertigsuppen, wird darauf verzichtet.
Pfefferproduktion Scharfer Preisdruck
Pfeffer ist eines der begehrtesten Gewürze der Welt. Doch die Arbeitsbedingungen der Pfefferfarmer in den Anbauländern lassen zu wünschen übrig.