Formularfeld

Essen + Trinken / Backware

Suchfilter
Suche einschränken:
Ergebnisse
Leserfragen(3)
Zeitraum
alle (3)
2018 (1)
2015 (1)
2003 (1)
Schlagworte zum Thema
Backware (3)
Suchergebnis
LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 25.01.2018 ,KONSUMENT 2/2018

Teig aufheben Tipps zur Lagerung

"Ich backe nicht nur zu Weihnachten, sondern das ganz Jahr über sehr gern. Was kann ich tun, wenn Teig übrig bleibt?" - In den "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Katrin Mittl MSc.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 30.07.2015 ,KONSUMENT 8/2015

Haare in Semmeln & Co Nur ein Gerücht

"Ich habe gehört, dass in Teiglingen, die bei uns aufgebacken werden, Menschenhaar stecken soll, um die Teigstruktur zu verbessern. Stimmt das?" - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Mag. Birgit Beck.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 13.11.2003 ,Konsument 12/2003

Weihnachtsbäckerei Richtige Lagerung

Wie lagere ich meine Weihnachtsbäckereien am besten?