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Essen + Trinken / Brot

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TEST
Essen + Trinken - 27.12.2012 ,KONSUMENT 1/2013

Bio: Brot und Gebäck Aufs Korn genommen

Brot und Gebäck aus Bio-Getreide kann Vollkornmehl enthalten, muss aber nicht. Das wissen häufig weder Kunden noch Verkäufer.

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NEWS
Essen + Trinken - 30.10.2012 

Eiweißbrote: zum Abnehmen? Echt fett

Eiweißbrote haben weniger Kohlenhydrate, aber mehr Proteine. So soll das Abnehmen im Schlaf gelingen.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 25.10.2012 ,KONSUMENT 11/2012

Vollkornbrot 90 Prozent Vollkorn-Grundzutaten

Tipps nonstop: "Auf der Verpackung steht `Vollkorn´. Na gut. Können Sie mir sagen: Wie viel Vollkorn ist denn tatsächlich in diesem Vollkornbrot enthalten?"

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 25.10.2012 ,KONSUMENT 11/2012

Bäckersterben Backwaren vom Supermarkt