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Essen + Trinken / Fleisch

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REPORT
Essen + Trinken - 23.05.2004 ,Konsument 6/2004

Grillen Der Hit bei der Gartenparty

Die Temperaturen steigen, das Leben verlagert sich ins Freie – auch kulinarisch. Worauf Sie achten sollten, damit das Grillfest zu einem gesunden Vergnügen wird, das haben wir für Sie zusammengestellt.

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 17.03.2004 ,Konsument 4/2004

Abgepacktes Fleisch umpacken Zwei Ablaufdaten

In einem Supermarkt habe ich abgepacktes Fleisch gesehen. Auf der Verpackung fanden sich zwei Etiketten mit unterschiedlichen Ablaufdaten. Was ist davon zu halten?

TEST
Essen + Trinken - 16.03.2004 ,Konsument 4/2004

Krakauer Zu viel Wasser, zu wenig Fleisch

  • An sich eine Fleischwurst bester Güteklasse
  • Doch zwei Drittel der Proben entsprachen nicht
  • „Gute“ gibt es auch um wenig Geld
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REPORT
Essen + Trinken - 18.02.2004 ,Konsument 3/2004

Prebiotische Lebensmittel Design für den Darm

  • Prebiotische Zusätze sollen gesund sein
  • Bei ausgewogener Kost sind sie unnötig
  • Wirkung noch nicht ausreichend geklärt
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 8 Seiten
REPORT
Essen + Trinken - 15.01.2004 ,Konsument 2/2004

Geflügelwurst Das versteht kein Schwein

In „Geflügelwurst“ ist nicht immer nur das drin, was man gemeinhin annimmt.

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