"In einem kleinen Obst- und Gemüsegeschäft habe ich Eier ohne Herkunftsstempel bekommen. Müssen offen verkaufte Eier keine Kennzeichnung tragen?"
Der Herkunftsnachweis ist verpflichtend. Es werden aber, auch auf Bauernmärkten, immer wieder ungestempelte Eier
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| Mag. Birgit Beck |
angeboten – mit dem Argument „die sind von meiner Mutter, Nachbarin ..., die hat nur ein paar Hühner, da zahlt sich eine Stempelmaschine nicht aus“.
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Herkunft von Lebensmitteln - Zurückgelegte Distanzen (11/2008)
Stimmt es, dass man aus dem Strichcode von Lebensmitteln die Herkunft ablesen kann?
Muss mich das Personal beim Bestellen des Tagesgerichts auf die Höhe des Preises hinweisen?
Ist das Nicht-Kühlen eine reine Sparmaßnahme oder müssen Eier wirklich nicht kühl gelagert werden?
Ist das erlaubt und darf ich das Fleisch dann erneut einfrieren?
Sind die Bio-Cornflakes wirklich zu 100 Prozent biologisch und aus Österreich?
"Ich habe Bio-Eier gekauft, die aber keine sind. Denn Bio-Eier haben einen hellgelben Dotter. Bei den angesprochenen Eiern ist der Dotter orange, was auf eine konventionelle Fütterung mit Farbstoffgebern zurückzuführen ist. Was kann ich tun?"
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 
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