Alles fixfertig vorgeschnitten, im Plastikbecher – sehr bequem. Die bunten Mischungen sind aber anfällig für Keime.
So das Fazit einer Untersuchung unserer Schweizer Kollegen von „K-Tipp“. In mehr als einem Drittel der 30 Proben wurden auffällige Keimzahlen festgestellt. Die Obststücke bieten Keimen günstige Bedingungen zur Vermehrung. Auch wenn es ein wenig mühsamer ist: Selber schnippeln und frisch genießen ist eine gute Alternative – und billiger noch dazu.
30 Obst- und Gemüsesorten dürfen in Frankreich ab dem Jahr 2022 nur noch ohne Kunststoffverpackungen angeboten werden.
Manchmal sind auch toxisch wirkende Konzentrationen natürlicher Inhaltsstoffe der Grund für Meldungen im EU-Schnellwarnsystem – etwa im Fall bitterer Aprikosenkerne.
"Dirndln" kann man nicht nur anziehen - sondern auch essen.
Welche Obstsorte steht bei den Österreicherinnen und Österreichern auf Platz 1?
Quetschies – Obstbreie in bunten Kunststoffbeuteln – werden als gesunde Zwischenmahlzeit für Babys und Kleinkinder beworben. Doch für die Kleinen ist das Püree aus dem Beutel alles andere als ideal.
Gefördert aus Mitteln des Sozialministeriums 
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