Lebensmittel-Gütezeichen

Das AMA-Biozeichen ohne Ursprungsangabe ist z.B. bei Obst und Gemüse zu finden, das saisonbedingt aus unterschiedlichen Herkunftsländern stammt.

Vergabestelle

AMA (Agrarmarkt Austria GmbH)

Kriterien

Das Zeichen kennzeichnet Produkte aus biologischer Landwirtschaft. Die Kennzeichnung beruht auf den Anforderungen der Bio-Richtlinien des Österreichischen Lebensmittelbuches (Codex). Im Vergleich zu den Kriterien der EU-Bio-Verordnungen sind jene des AMA-Biozeichens strenger. Beim AMA-Biozeichen ohne Herkunftsangabe (schwarz) können die Rohstoffe aus allen Ländern bezogen werden.

Kontrolle

Die Einhaltung der Kriterien wird gemäß den EU-Bio-Verordnungen mindestens einmal jährlich von einer zugelassenen, unabhängigen Kontrollstelle überprüft. Weiters wird durch die AMA und durch Eigenkontrollen der Betriebe geprüft.

Besonderer Anspruch

Produkte aus biologischer Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung.

Herkunft der Rohstoffe nachvollziehbar

Teilweise; gemäß EU-Bio-Verordnungen

Externe Kontrollen durch eine Prüfanstalt

Ja