Was Konsumenten alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: eine Dose Birkenzucker, bei der man mit dem Süßungsmittel auch viel Luft mit kauft. |
Was Konsumenten alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: eine Dose Birkenzucker, bei der man mit dem Süßungsmittel auch viel Luft mit kauft. |
Dr. Groß Xylit green Birkenzucker wird in einer Dose mit 600 g Füllmenge angeboten. (Bild: U. Payer/VKI)
Ist die Dose einmal geöffnet, sieht man aber, dass sie lediglich halb voll ist. (Bild: U. Payer/VKI)
Das steht drauf: Dr. Groß Xylit green Birkenzucker
Gekauft bei: Talea Naturkosmetik und Wellness
Birkenzucker (Xylit) ist ein Süßungsmittel, genauer: ein Zuckeraustauschstoff. Zuckeraustauschstoffe (dazu zählen u.a. auch Sorbit oder Lactit) sind für Diabetiker geeignet, haben geringfügig weniger Kalorien als Haushaltszucker und sind meistens zahnfreundlicher. In größeren Mengen wirken sie abführend.
Xylit wird üblicherweise mit chemischen Verfahren aus Holzabfällen der Papierindustrie erzeugt. Es kann aber auch aus Glukose (Traubenzucker) hergestellt werden. Der Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung ist möglich.
Dr. Groß Xylit green Birkenzucker wird laut Herstellerangaben ohne Einsatz von Gentechnik aus Holz gewonnen und in einer Dose mit 600 g Füllmenge angeboten. Ist die Dose einmal geöffnet, sieht man, dass sie lediglich halb voll ist. Die 600 g Birkenzucker hätten in einem wesentlich kleineren Behälter problemlos Platz. Das ist von außen aber nicht zu erkennen.
Hersteller Dr. Groß teilte uns auf unsere Nachfrage mit, dass Xylit green Birkenzucker mittlerweile nicht mehr in Dosen, sondern in Standbodenbeutel abgefüllt werde. Im Handel würde es nur mehr Restbestände von Birkenzucker in Dosen geben. Bei den Standbodenbeuteln könnten Konsumenten den gesamten Inhalt sehen.
Was Dr. Groß dazu sagt, dass Xylit green Birkenzucker in viel zu großen Dosen verkauft wird:
"Wir haben unser Produkt Xylit green Birkenzucker zwischenzeitlich von Dose auf Standbodenbeutel umgestellt. Die im Handel befindlichen Dosen sind Restbestände. Alle momentanen und zukünftigen Abfüllungen erfolgen ausschließlich in Standbodenbeutel. Somit hat der Konsument die Möglichkeit, den gesamten Inhalt zu sehen."
Dr. Groß GmbH
5.2.2016
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