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Was Konsumenten alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: ein Kürbiskernaufstrich mit wenig Kürbiskernen drin. |
Spar Natur pur Bio-Aufstrich Kürbiskern - Wenig Kürbiskerne
Spar Natur pur Bio-Aufstrich Kürbiskern: Auf der Packung ist Kürbis groß in Wort und Bild angekündigt. (Bild: VKI)
Laut Zutatenliste enhtält das Produkt aber nur 5 % Kürbiskernöl und 3 % Kürbiskerne. (Bild: VKI)
Nur 5 % Kürbiskernöl und 3 % Kürbiskerne
Das steht drauf: Spar Natur pur Bio-Aufstrich Kürbiskern
Gekauft bei: Spar
Das ist das Problem
Auf der Packung Spar Natur pur Bio-Aufstrich Kürbiskern ist ein Stück Brot mit Aufstrich abgebildet. Auf und neben dem Brot sind einige Kürbiskerne zu sehen, dahinter auch ein Kürbis. Kürbis ist auf dieser Packung also groß in Wort und Bild angekündigt. Das lässt vermuten, dass der Aufstrich vor allem aus Kürbiskernen bestehe.
49 % Sojabohnen
Weit gefehlt. Laut Zutatenliste setzt sich das Produkt zu 49 % aus Sojabohnen, aus Wasser, Sonnenblumenöl, 5 % Kürbiskernöl, 3 % Kürbiskernen, Hefe, Zwiebel, unjodiertem Meersalz und noch etlichen anderen Zutaten zusammen. Der Aufstrich besteht also hauptsächlich aus Sojabohnen. Die auf der Packung so groß angekündigten Kürbiskerne machen nur einen geringen Anteil im Produkt aus.
Was Spar dazu sagt? Die Kürbiskerne seien die geschmackgebende Zutat. Und weder ein normaler Frischkäseaufstrich noch die Spar Natur pur Bio Aufstriche aus Bio-Soja könnten zu 50 % aus Kürbiskernen bestehen. Der Aufstrich wäre dann hart, trocken und nicht genießbar.
Wir meinen, der Hersteller sollte bereits auf der Packungsvorderseite deutlich sichtbar die Anteile an Kürbiskernen und Kürbiskernöl im Aufstrich angeben. Dann wüssten Konsumenten nämlich gleich beim ersten flüchtigen Bick besser darüber Bescheid, welche Art von Produkt in der Packung steckt.
Reaktion der Firma Spar
Was Spar dazu sagt, dass im Kürbiskernaufstrich nur so wenig Kürbiskerne verarbeitet sind:
"Wie auf der Rückseite des Produktes zu sehen ist, ist dies ein Aufstrich auf BIO-Soja Basis. Die Kürbiskerne sind die geschmacksgebende Zutat.
Genau gleich wie bei einem Aufstrich auf Milchbasis (also Frischkäse) ist natürlich die hauptsächliche Zutat der Frischkäse. Die geschmacksgebenden Zutaten wie Gartenkräuter, Paprika, Basilikum etc. sind natürlich in geringeren Mengen enthalten.
Weder ein normaler Frischkäseaufstrich noch unsere SPAR Natur pur Bio Aufstriche aus Bio-Soja können zu 50 % aus Frischkräutern, Kürbiskernen etc. bestehen. Eine Rezeptur wäre so unmöglich umsetzbar und der Aufstrich lediglich hart, trocken und nicht genießbar."
SPAR Österreichische Warenhandels AG
21.1.2019
Wir meinen: Lesen Sie die Zutatenliste, bevor Sie ein Produkt kaufen. Bei vielen Produkten wird das, was auf der Verpackung groß versprochen wird, nicht gehalten
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